こんにちは、西村です☆
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
本日、今年初のハーブマジック講習へと参加しました!
今回は食に関する内容だと聞いて、女性にしては食に適当な私向きな講習だと思い、興味津々で参加させていただきました。
特別講師は、薬剤師であり、(株)RITA代表取締役の中並美樹さんです。
自然食品を毎日とるのは難しいが、本物の調味料を使うことによって、健康になりましょうといった考えの方で、特に、塩・砂糖・味噌を見直しましょうと話されていました。
塩は、海水で取られたもので、なるべくNaclだけで出来ていないものを撰ぶようにしましょう。
砂糖は、白砂糖より、固くない黒砂糖・きび糖などがお奨めです。
白砂糖には、腸内環境を悪化させ、代謝に大量のビタミンやミネラルを使い、体内で生産されるステロイドを消費したり、体内でヒスタミンを作る元になるからです。
そして、最後に味噌ですが、味噌は絶対、発酵しているものを!
酒糖やアミノ酸など、味噌に関係なさそうなものが入ってる味噌は、空輸出来るように発酵を止めているそうです。
味噌は、ガン予防、コレステロール抑制、消化促進、整腸作用、胃潰瘍の予防、美容効果、脳の活性化、老化防止、基礎代謝の促進など、本当に医者要らずな効能がいっぱいです。
(株)RITAさんが扱っている『とうもろこしみそ』は、特殊なパッケージにより、空輸しても発酵は止めてません。
この『とうもろこしみそ』は、世界でも珍しく、他は、米味噌・麦味噌・豆味噌と合わせで作られているものがほとんどです。
『とうもろこしみそ』に使う原種に近い無農薬の固いとうもろこしを柔らかくする製法は、野見山和子さんというおばぁちゃんが特許を持っているそうです。
また、この『とうもろこしみそ』は、肝と腎に効くそうで、ティースプーン1杯で、充分に腸内環境を整えてくれます。
今回、じゃんけん大会に勝った9名に、この『とうもろこしみそ』を分けていただいたのですが、食の執念でしょうか?
私、その9名の中に勝ち残りました!!
\(^_^)/
朝食は、さっそく味噌汁にしま~す☆
鉄は熱いうちに打てじゃないですが、暫くの間、熱に浮かされたように『味噌』を語っていると思いますので、ぜひ、お店まで聞きに来てくださいね!
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今回の講習は、新発売の『トニックスプレー108』を筆頭に、春発売の新商品が目白押しでした☆
『108カラー』は、早くお客さんにお奨めしたい!
それくらい、良いものですよ!!
去年参加した『ハーブマジック大阪カレッジ』でお知り合いになった方にも再会出来て、とても充実した勉強会でした。
来月の講習会も楽しみです☆
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